Mare... Mare ...Mare...

Compleanno mia amica e compagna di immersioni Sylvia... super amante del mare.... Le conchiglie e le stelle sono state realizzate con stampi in silicone, poi modellate (stelle).
Una volta asciugate ho poi colorato le conchiglie con colorante alimentare marrone diluito, creando un effetto tono su tono.

Corso DM... ovvero guida subacquea

 Questa torta l'ho realizzata per il mio corso DM... ovvero Corso  Guida Sub... dentro la palla ci sono ovviamente i partecipanti e gli istruttori!

Per la testa del  polpo ho rivestito una pallina di polistirolo per rendere tutto più leggero... piccolo trucco per i tentacoli? Ho utilizzato il retro di una penna!

Per le conchiglie ho utilizzato uno stampo in silicone.

Violetta

Per questa torta ho realizzato separatamente ogni singola decorazione che ho poi assemblato sulla torta ricoperta con la pdz.

Ho dipinto la scritta "violetta" sul cuore  solo dopo che la pasta di zucchero si era asciugata perfettamente.

Pulcini

Cioccolatini decorati con piccoli pulcini in pasta di zucchero per le festività pasquali.

Potete trovare la ricetta sul blog:

www.lapattysfoglia.blogspot.com

Mio Mini Pony

La torta è stata realizzata per il compleanno della figlia del nostro amico sub Luca... Auguri alla piccola SARA!

Il pony è stato realizzato con supporto di polistirolo da me modellato.

Il numero 5 è stato dipinto a mano.

Winnie the Pooh

Torta alla Vaniglia con Ganache al cioccolato al latte realizzata per il compleanno del mio nipotino Davide... 2 Anni !!

Tutte le decorazioni sono realizzate in pdz.

L'effetto delle api in volo è stato dato con fil di ferro ricoperto per Cake Desing. In commercio vi sono diversi spessori.

Baseball

Topper per Torta di compleanno...

su gentile richiesta di Roberto... amico Sub!

La base è di polistirolo, ricoperto di pasta da zucchero.

Cars

Torta al Cioccolato con Ganache al cioccolato Fondente...
Realizzata per il Compleanno del piccolo Alex... il bellissimo bimbo della mia amica Lara.
La macchina è stata realizzata con un supporto in polistirolo da me modellata e ricoperta in pasta da zucchero modellato a mano.
Ho creato l'effetto sabbia con lo zucchero di canna.
Tutte le decorazioni sono edibili e in pasta di zucchero dipinto o colorato con coloranti alimentari.

Barbapapà...

Torta alla Vaniglia con ripieno di Ganache al Cioccolato... Preparata per il 4° compleanno di mio nipote Cristian.

Le decorazioni sono interamente realizzate in pasta di zucchero.

Ogni personaggio è stato preparato in anticipo, successivamente la torta è stata ricoperta e  poi assemblata.